2008年3月14日
すっ、すごいよ１００スキ
ダイソーで買える鉄鍋スキレット、かつてはホントに１００円で買えたが今は２００円に値上がりしている、そのぶん以前よりデキはじゃっかんいいらしい。ずっと探してたけどなかなか見つからなくて、最近ようやく近所のダイソーで再販売されるようになり４つほどゲットした。ダッチオーブンで作る料理がうまいのはもう十分にわかってるんだけどなかなかスキレットまで手を出せず、そんなときちょうど１人前サイズの１００スキが話題をうわさに聞き、これはぜったい手に入れねばなるまいと思っていた。
ほんとこれいいよ、よめはんがハンバーグ作ってくれたんだけど、コンロで焼いて１００スキのまんまあつあつジュージューで食べられる、多少火が通ってなくても鉄鍋の余熱を使って好みの焼き加減に調整でき、カリッ＆ジューシー感がとってもよい、かんぜんに”びっくりドンキー”をこえたな。
重くてかさばるロッジのダッチオーブンに比べれば軽くて手入れもしやすい、シーズニングさえしていれば問題ないと思うけど、もしサビサビになったとしてもたった２００円だし。ただこの値段だけにどんな鉄でつくられるのか一抹の不安を感じるのだが、、、、
投稿者 hatch : 2008年3月14日 19:24