« スキャナー・ダークリー | メイン | まとめてしまった。 »
2008年11月 4日
上火ヒーター
念願の上火ヒーターを買ってもうた。よーするに自宅でダッチオーブンの上火が使える電気ヒーター、なかなか野外でBBQできないのでこんなもんに頼ってしまった。しかし上火が使えるといかにもダッチオーブンらしいローストが作れるわけですよ。ためしにクレージーソルトで簡単に味付けしたスペアリブをローストしてみる、15分ぐらいすると湯気とともにものすごい香ばしい匂いがたちこめて、あっという間に外こんがり中ジューシーなスペアリブの完成、うまいっすわ〜〜上火がないとこうはいかんのよ。
|
投稿者 hatch : 2008年11月 4日 21:27
コメント
今度食べさせてください。
自分はフレンチトースト作りますので。
投稿者 hashi : 2008年11月 5日 14:46
どーしよう29日、終わってからなんかする？ 忙しいから無理か。
投稿者 ハチ : 2008年11月 6日 11:40